Faire fonctionner le lave-vaisselle

-Remplir le lave-vaisselle avec les produits appropriés.

-Démarrer le lave-vaisselle.

-Vérifier la propreté de la vaisselle et l’essuyer au besoin)

-Aider le personnel à maintenir l’espace de la plonge et l’office propre

-Nettoyer l’équipement et les installations de la plonge

-Nettoyer fayance, carrelage aprés chaque service

-Vider, transporter et nettoyer les poubelles, le bac de récupération ainsi que le bac contenant le verre brisé.

-Procéder à l’inventaire des produits d’entretien

-Faire le suivi d’inventaire des produits d’entretien et transmettre les besoins à son supérieur.